Search recipes form

SÖK RECEPT

Search recipes form

SÖK RECEPT

Majestätisk korvpasta

Ingredienser:

ca 300 g torr pasta ex. spagetti

1 gul lök

3 vitlöksklyftor

olivolja

1 burk små hela tomater

1 dl Heinz Ketchup

 1 dl kalvbuljong

3 kryddiga korvar ex. chortitzo

salt och grovmalen svartpeppar

1 msk torkad oregano

1 dl riven ost ex. parmesanost

ev. färsk oregano

  • Portioner: 4 pers
  • Tid: 35 minuter

Metod:

  1. Koka pastan mjuk i lättsaltat vatten.
  2. Spola pastan kall och ringla lite olivolja över.
  3. Hacka lök och vitlök fint och fräs lite lätt i olivolja i en kastrull som ska rymma pasta.
  4. Häll på burktomaterna och tillsätt Heinz Ketchup och buljong.
  5. Skär korven i slantar och stek gyllenbruna i en stekpanna.
  6. Lägg korvslantarna i tomatsåsen och låt småputtra ihop med tomatsåsen och torkad oregano ca 10-15 minuter.
  7. Smaka av såsen med salt och peppar.
  8. Låt pastan bli varm i såsen och servera med riven ost och kanske lite färsk oregano.
     

print